(Cecina - vegan chickpeas breakfast dish or appetizer, served both hot and cold, crispy and delicious)

Cecina, zapiekanka/placek z mąki ciecierzycowej. Generalnie mąka, woda, oliwa, cebula. Na śniadanie albo jako na przystawkę. Istotnym elementem jest tymianek albo rozmaryn. Warto mieć solidny piekarnik i odpowiednią formę do pieczenia.

#vegan #wegeśniadanie #veganbreakfast #taniejedzenie #veganoitaliano

https://www.insidetherustickitchen.com/cecina-toscana-tuscan-chickpea-flatbread/ https://wegannerd.blogspot.com/2019/07/farinata.html http://www.greenscarf.pl/cecina-cebula-czyli-ciecierzycowy-wytrawny-placek-cebula/