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人生にも自ずと賞味期限がある。自分自身はこの先,これまで過ごしてきた以上の時間を生きることは多分ないと思われる年齢に達しているし,特に長生きしたいと思っているわけでもないので,ちょっとイヤな気がすることのあまりに多すぎる毎日にあって,日々の食の歓びだけは最期まで,健康が許す限り大切に享受し続けたいと思う。これは神が恵んで下さっている特権だ。

📷 写真: 以前つくった韓国 Samyang の激辛ラーメン 🍜

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