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Vecinos #argentinos
¿Qué corte del vacuno es el bife chorizo?
Algunas partes leo que es entrecote, otras ojo de bife y otras bife angosto.
@racuna Creo que es el entrecorte. El bife angosto y ojo de bife se que son otros cortes, y creo haber escuchado a algunas personas llamar entrecorte al bife de chorizo.
Cuando valla al supermercado, si tienen uno de esos dibujos de los cortes de la carne, le saco foto.
Cuando valla al supermercado, si tienen uno de esos dibujos de los cortes de la carne, le saco foto.
quizás @dracoMetallium sepa la respuesta :)