En la última cerveza utilicé un lúpulo experimental: HBC-438 resultó ser bastante frutal y con muy agradable retrogusto.

Añado la receta en la lista:

racuna.github.io/racuchela/

La moda de las NEIPAs pasó rápido, volvieron las West Coast IPAs

no alcancé a fabricar una NEIPA mientras duró la moda, más que nada por la cantidad absurda de lúpulo (y en Chile no es barato)

Supongo que las cervecerías se dieron cuenta que el costo vs demanda no era lucrativo.

cervezaszot.wordpress.com/2019

Nueva receta de , esta vez utilicé lúpulos columbus, cascade y citra.

racuna.github.io/racuchela/tri

New IPA recipe, this time I use columbus, cascade and citra hops.

A falta de encontrar una mejor plataforma (acepto sugerencias)

Iré subiendo mis recetas de cerveza casera a github.

racuna.github.io/racuchela/

Incluyendo por ejemplo el método que sigo paso a paso: racuna.github.io/racuchela/ste

S.Ma.S.H: Single Malt, Single Hop.

O bien:

"Cómo NO hacer una cerveza, y aún así esperar a que quede buena"

racuna.gonevis.com/smash-casca

Listo el segundo post sobre cerveza casera, esta vez el embotellado:

racuna.gonevis.com/embotellado

Incluyo algunos errores que podrían perfeccionarse para la próxima vez.

¿que estilo podría intentar hacer ahora? ¿Porter, stout?

Finalizado el embotellado. Ahora queda esperar la gasificación en las botellas.

pixelfed.social/p/racuna/7356

Durante la semana postearé el proceso en el blog

Happy day

I will be bottling mine this weekend. :)

Mi experiencia como un novato haciendo cerveza.

racuna.gonevis.com/brew-day-01

Algunos errores y consideraciones para la próxima ocasión.

Ahora queda esperar el día de embotellado.

Fotos en pixelfed.social/racuna

Actualización del paso a paso para hacer cerveza casera.

nofile.io/f/Z4xqG5yuuOn/step+b

2018-07-13: Se añadió la diferenciación entre Irish Moss e Isinglass en dos procesos distintos.

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